Tovuq orqa qismi (karkas) — sho'rva va bulyon tayyorlash uchun eng tejamkor mahsulot. Suyak va oz miqdordagi go'sht mazali, to'yimli va quyuq bulyon beradi. Milliy sho'rvalar, mastava, lag'mon va sho'rvabop taomlar uchun ideal. Arzon narxi bilan ajralib turadi. Antibiotiklarsiz boqilgan, sifat va gigiena standartlariga to'liq javob beradi.